Les notes par les clients japonais ont tendance à être (beaucoup) plus basses qu'en France, il ne faut pas s'inquiéter.
Du genre 2 étoiles sur 5 "Excellent restaurant, service impeccable. C'est dommage que ce soit fermé le lundi quand je peux facilement y aller".
Ou 3 étoiles sur 5 "Tous les plats sont bons mais ils ne servent pas de viande".